Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края

Автор книги «Французская домашняя кухня…» популярная журналистка из Франции  Мими Ториссон. Она позволила себе реализовать мечту всей жизни. Она бросила работу в Париже,  чтобы с семьей и собаками уехать в Медок и жить в шато. У нее семеро детей и четырнадцать собак. Она создала популярный блог на тему французской кухни . Из-под ее пера вышло две книги об этом.

Книга предложит читателям вкусные рассказы о том, как должны выглядеть и каким вкусом обладать корзинки наполненные лисичками, картошка по рецепту «дофин» и  пирог с вишневыми ягодами и миндальными орехами, как приготовить блюдо из  кабачков с добавлением мяты, киш из тыквы и свежего бекона, а также другие простые, и в то же время вкуснейшие блюда.

Книга представляет собой сборник чудесных традиционных рецептов французской кухни, которые скрупулёзно собраны и предложены для применения читателям. Автор гиперпопулярных блогов о приготовлении еды рассказывает о своем пути к мечте. Она полу француженка, полу китаянка, была давно увлечена кулинарией, проводя все каникулы у бабушки в южной части Франции. Бабушка знала множество секретов приготовления аппетитной еды и умела прекрасно приготовить и подать ее на стол.

Жизнь была благосклонна к Мими и открыла ей для жизни прекрасный французский уголок в Бордо, который славится винами и гастрономическими  традициями. Здесь автор и открыла свой прекрасный ресторан для отдыха проведения времени для всей семи.

Рецепты, которые автор любезно описала в своей книге,  иллюстрированы прекрасными фотографиями исландского фото-художника Оддура Ториссона, который является ее мужем.

Книга будет интересна для всех, кто любит вкусно  красиво поесть и хочет научиться готовить и подавать свои шедевры.